Kwiaty dyni nadziewane tuńczykiem i ricottą

Składniki

dla 4 osób
1 opakowanie tuńczyka w oliwie z oliwek Rio Mare o wadze 160 g
12 kwiatów dyni
200 g ricotty
natka pietruszki
2 łyżki startego parmezanu
1 jajko
2 łyżki mąki
4 łyżki mleka
olej do smażenia
sól

Stampa Ricetta

Udostępnij przepis

Powiedz swoim znajomym

Wykorzystane produkty

Tuńczyk w oliwie z oliwek

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Przygotowanie

    1. Wymieszaj w miseczce odsączonego tuńczyka, ricottę, parmezan i posiekaną pietruszkę.

    2. Odetnij słupki kwiatowe, delikatnie umyj kwiaty i nałóż do środka farsz z tuńczyka. Rozbij jajko, dodaj mąkę, szczyptę soli i mleko, wymieszaj do uzyskania kremowej konsystencji.

    3. Nafaszerowane kwiaty zanurz w panierce i smaż w głębokim tłuszczu do momentu aż staną się złociste i chrupiące.

    4. Odsącz kwiaty na ręczniku papierowym i podawaj na gorąco.

Najpopularniejsze przepisy